- 장마 뒤 잘라는 버섯, 식용버섯과 독버섯 구별이 중요 -

철원군보건소(보건소장 강현철)에서는 야산 등지에서 독버섯을 식용버섯으로 오인하여 섭취하지 않도록 주의해 줄 것을 당부했다.

만약 독버섯을 잘못 섭취시 먹었던 음식을 토하고 버섯에 따라 독소물질이 다름으로 먹다 남은 버섯을 갖고 신속히 가까운 의료기관을 찾아 치료를 받아야 한다.

우리가 알고 있는 대표적인 잘못된 독버섯은 독버섯은 화려하고, 민달팽이나 곤충피해가 없고, 은수저를 검게 변화시키며, 대가 세로로 찢어지고, 소금물에 절이면 무독화 된다는 것이 잘못된 상식의 대표적인 예로 올바른 지식을 갖고 버섯을 대하는 것이 중요하다.

군 보건소 관계자는 독버섯 구별의 그릇된 상식으로 잘못 섭취 할 경우 사망에 까지 이를 수 있다고 밝히고, 가능한 야생에서 서식하는 버섯은 섭취하지 말고 만약 채취한 버섯을 섭취할 경우에는 전문가 등의 자문을 구한 후 섭취할 것을 당부했다.

또한, 버섯에 대한 보다 자세한 정보는 식약청 홈페이지(www.kfda.go.kr)를 통해 알수 있다.
독버섯과 식용버섯은 외관상으로 구별하기 매우 어려우며, 독버섯은 주로 야산에 습기가 많고, 기온이 20~25℃일 때 주로 자란다.

이러한 독버섯의 종류로는 좀우단버섯, 파리버섯, 개나리광대버섯, 노란길민그물버섯, 마귀곰보버섯, 노랑싸리버섯, 화경버섯, 두암먹물버섯 등이 있다.